蒸茼蒿的营养价值

茼蒿的做法多种多样,其中蒸茼蒿是茼蒿的比较少见的做法,不过这种做法的营养价值也是非常高的,蒸茼蒿这道美食不仅卖相好,味道也是很不错的,没有吃过蒸茼蒿的朋友们可以学着做一下这道菜哦!不过,在学习之前,我们可以先来了解一下关于这道蒸茼蒿的营养价值的具体体现:。

茼蒿的做法多种多样,其中蒸茼蒿是茼蒿的比较少见的做法,不过这种做法的营养价值也是非常高的,蒸茼蒿这道美食不仅卖相好,味道也是很不错的,没有吃过蒸茼蒿的朋友们可以学着做一下这道菜哦!不过,在学习之前,我们可以先来了解一下关于这道蒸茼蒿的营养价值的具体体现:

茼蒿中含有特殊香味的挥发油,可消食开胃。

蒸茼蒿的营养价值

含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,可以养心安神、降压补脑,清血化痰,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退。

蒸茼蒿的营养价值

蒸茼蒿的营养价值

茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝,促进排便,达到通腑利肠的目的;此外,茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。

蒸茼蒿的营养价值

茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,具有降血压,补脑的作用。

蒸茼蒿的营养价值

此外,茼蒿中除了含有维生素a、维生素c之外,胡萝卜素的含量比菠菜高,并含丰富的钙、铁、所以茼蒿也称为铁钙的补充剂。

蒸茼蒿的营养价值

茼蒿的营养价值可能超出了很多人的想象,它对于肝脏和肾脏的食补效果相当好,总的来说就是能补肝肾、通小便,尤其对于利尿消水肿的效果相当好。

蒸茼蒿的营养价值